Vegane Ernährung aus medizinischer Sicht: mein Blog.

Sie interessieren sich für Fachthemen wie veganes Protein, Vitamin B12, Omega-3-Fettsäuren oder Zink? In meinem Blog schreibe ich regelmässig darüber.

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Schwangerschaft, Stillen

Ist Agavendicksaft eine gesunde Alternative?

Leider nein: Agavendicksaft besteht zu 70 - 90 % aus Fruktose. Fruktose lässt den Blutzucker zwar weniger stark steigen, belastet dafür aber massiv die Leber.

Vegan gegen PMS-Beschwerden?

Leidest du unter PMS-Symptomen wie Stimmungsschwankungen, Krämpfen oder Heisshunger? Eine pflanzliche Ernährung (vor und während diesen Tagen) kann helfen!

Schwanger & vegan und alle raten dir davon ab?

Du hörst ständig: „Das ist doch ungesund!“ oder „Dein Kind braucht Fleisch!“? Keine Sorge – eine gut geplante vegane Ernährung kann dich und dein Baby optimal versorgen!

Schwangerschaft und Stillzeit vegan?

Viele Frauen, die sich pflanzlich ernähren, hören in Schwangerschaft und Stillzeit oft: „Das geht nicht!". Ähnlich ergeht es Eltern, die ihre Kinder vegetarisch oder vegan ernähren möchten.

Stillzeit & vegane Ernährung? Planung!

Dein Körper braucht jetzt besonders viele Nährstoffe. Achte auf Proteine, Omega-3, Vitamin B12, Eisen, Kalzium, Jod, Vitamin D, Selen.

Gesunde vegane Ernährung für Kinder?

Ja, aber richtig geplant! Mit einer ausgewogenen Mischung aus Hülsenfrüchten, Vollkorn, Nüssen, Samen, Obst und Gemüse bekommen Kids alle wichtigen Nährstoffe. Besonders wichtig: Vitamin B12, Eisen, Omega-3-Fettsäuren und Kalzium.