Kurkuma – Superfood mit Power-Wirkung!
Ob als Gewürz in der Küche oder als Superfood – Kurkuma wird gefeiert für seine Eigenschaften.
Kurkuma ist nicht nur ein Gewürz, sondern ein echtes Naturheilmittel:
- Entzündungshemmend – kann Gelenkschmerzen und Entzündungen lindern
- Antibakterielle und antivirale Wirkung
- Antioxidativ – schützt die Zellen und stärkt das Immunsystem
- Verdauungsfördernd – gut für Magen & Darm, hilft gegen Blähungen
- Leberuntersützend
- Gut fürs Gehirn – kann das Gedächtnis und die Stimmung positiv beeinflussen
- Potentiell krebshemmend
- Schmerzlindernd
So optimierst du die Wirkung von Kurkuma:
- Mit schwarzem Pfeffer ergänzen – Piperin, der Wirkstoff im Pfeffer, kann die Aufnahme von Curcumin um bis zu 2000 % steigern!
- Mit Fett kombinieren – Curcumin ist fettlöslich, also z. B. mit Kokosöl oder Olivenöl geniessen.
- Leicht erhitzen – eine warme „Goldene Milch“ oder ein Curryeintopf hilft der Aufnahme.
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