Gesunde vegane Ernährung hilft bei Diabetes mellitus!

Wusstest du, dass eine gesunde, vollwertige pflanzenbasierte Ernährung nachweislich den Blutzuckerspiegel stabilisieren und sogar bei Diabetes Typ 2 helfen kann?

Studien zeigen folgende positiven Effekte: 

  • Bessere Insulinsensitivität – Pflanzliche Lebensmittel können die Zellen empfänglicher für Insulin machen.
  • Geringeres Diabetes-Risiko – Eine vollwertige, pflanzliche Ernährung kann das Risiko für Typ-2-Diabetes senken.
  • Langfristig stabiler Blutzucker – Durch mehr Ballaststoffe und weniger stark verarbeitete Lebensmittel bleiben Blutzuckerschwankungen aus.
  • Gewichtsregulation – Patienten mit pflanzlicher Ernährung weisen einen tieferen BMI auf und hben deutlich weniger viszerales Fett.    

Warum funktioniert das?

  • Ballaststoffe aus Gemüse, Hülsenfrüchten & Vollkornprodukten verlangsamen die Zuckeraufnahme.
  • Gesunde Fette (z. B. aus Nüssen & Avocados) wirken entzündungshemmend.
  • Weniger tierische Produkte = weniger gesättigte Fette, die die Insulinwirkung blockieren können.  

Fazit:

Du hast Diabetes oder Prädiabetes und willst deine Ernährung optimieren? Melde dich bei mir – ich helfe dir, den richtigen Weg zu finden!   

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