Rotalgenpulver: eine pflanzliche Quelle für Calcium?
Viele Menschen, die sich pflanzenbasiert ernähren, fragen sich: Wie decke ich meinen Calciumbedarf ohne Milchprodukte?
Eine spannende Option ist vielleicht Rotalgenpulver (Lithothamnium calcareum): eine kalkhaltige Meeresalge aus sauberen Küstengewässern, reich an natürlich gebundenem Calcium und Magnesium.
Achtung:
Nicht verwechseln mit Sango-Koralle (Korallen-Calcium, nicht vegan und ökologisch bedenklich) oder Dulse (Speisealge, Calciumarm).
Besonderheit:
- Calcium liegt in einer natürlichen Mineralmatrix vor. (Wenige) Studien deuten an, dass es ähnlich gut oder besser aufgenommen wird als synthetische Calciumcarbonat-Präparate.
- Zusätzlich liefert die Alge Spurenelemente wie Bor, Zink und Silicium - wichtig für Knochenstoffwechsel und Zellfunktion.
Calcium-Tagesbedarf:
Der allgemeine Tagesbedarf von Erwachsenen liegt bei etwa 1000 mg Calcium.
Fazit:
- Rotalgenpulver kann eine wertvolle, vegane Calciumquelle sein, besonders, wenn pflanzliche Lebensmittel oder angereicherte Drinks nicht ausreichen.
- Individuelle Dosierung: ohne ärztliche Rücksprache max. 500 mg Ca/Tag über Nahrungsergänzungs-mittel um Überdosierung zu vermeiden
- Nicht jedes Produkt ist gleich: auf Herkunft & Schwermetallprüfung, standardisierten Ca- und auf den Iodgehalt achten
- Vitamin D, K2 & Magnesium unterstützen zusätzlich die Aufnahme.
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